しょうが   650円(消費税込み)
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歯ざわりが良く、くせのない良質の根しょうがをスライスせず、部分カットしただけでたまり醤油に漬け込みました。たまり醤油の浸透が程よく調整され、しょうが独特の風味とたまり醤油のうまみが同時に味わえます。
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